1919 kauften die Eheleute Andreas und Elisabeth Bischof die damalige Käserei. Andreas, von Beruf Haarformer, wollte eine Frisierstube mit Schankbetrieb eröffnen. Eine Gaststättenkonzession außerhalb der Stadtmauer von Neunkirchen zu bekommen war allerdings fast unmöglich, da schon zwölf Schankbetriebe ansässig waren. Schlussendlich wurde die Konzession doch noch erteilt. An der Hauswand war nun zu lesen: „Restauration zur Eisenbahn“. Es war die Geburtsstunde der heutigen Seku.

Der Tradition verpflichtet, das Gute bewahren und verbessern, dennoch mit der Zeit zu gehen und neue Impulse setzen, die Lust am Handwerk und der Umgang mit Menschen – genau diese Mischung ist der Schlüssel für den Erfolg unserer heutigen Seku, welche bereits in der 4. Generation von Stefan und seiner Frau Melanie betrieben wird.